|
|
Franse Koffie Met Merci Finest Selection!
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
1 citroen *
1 sinaasappel *
8 dl hete,sterke koffie *
6 kruidnagels *
1 kaneelstokje *
3 eetl. suiker *
3 eetl.(bruine)rum *
1? dl conac of vieux
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Citroen en sinaasappel goed schoonboenen.
Met scherp mesje lange reep citroen-en sinaasappelschil afsnijden.
Koffie,repen schil,kruidnagels en kaneel in steelpan verwarmen.
Op laag vuur ca. 3 minuten laten trekken.
Suiker,rum en conac erdoor roeren.
Koffie zeven en in 8 hittebestendige glazen schenken.
Serveren met fijn bruin kandijsuiker,lobbig geklopte,ongezoete slagroom en Merci Finest Selection.
|
|
|